Περιδιαβάζοντας στην Ουγγαρία
Η Ουγγαρία είναι μια πολύχρωμη χώρα με μια ιδιαίτερη πολιτισμική ταυτότητα, πλούσια σε τόπους παγκόσμιας φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς. Είναι αλήθεια ότι η μαγευτική πρωτεύουσα, η Βουδαπέστη που βρίσκεται στις όχθες του Δούναβη, αποτελεί τον κύριο πόλο έλξης των τουριστών, ωστόσο όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που αναζητούν την ειδυλλιακή ατμόσφαιρα, τα μοναδικά αξιοθέατα και την ξεκούραση που προσφέρει η ουγγρική ύπαιθρος.
Καλλιτεχνούπολη κοντά στη Βουδαπέστη, το Szentendre οφείλει τη μεσογειακή ατμόσφαιρά του στους Έλληνες, Δαλμάτες και Σέρβους που έρχονταν να εγκατασταθούν εδώ από τον 14 ο αιώνα. Μία από τις επτά εκκλησίες της είναι η ορθόδοξη μητρόπολη. Η πολίχνη φημίζεται και για τις γραφικές ταβέρνες της και κοντά της βρίσκεται ένα υπαίθριο λαογραφικό μουσείο με μνημεία του λαϊκού πολιτισμού και της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής.
Ιστορικό αξιοθέατο της μαγευτικής Καμπής του Δούναβη είναι το Visegrád. Από το άλλοτε λαμπρό και φημισμένο ανά την Ευρώπη βασιλικό ανάκτορό του σώζονται μόνο λίγα ερείπια, αλλά η αναγεννησιακού ρυθμού επίσημη αυλή υποδοχής αναστηλώθηκε με βάση τα παλαιά σχέδια.
Συνεχίζοντας τη διαδρομή μας κατά μήκος του Δούναβη φθάνουμε στο Esztergom, έδρα της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας της Ουγγαρίας. Η Βασιλική του είναι ο μεγαλύτερος ναός της Ουγγαρίας, με ένα Θησαυροφυλάκιο που μαζί με το Χριστιανικό Μουσείο κρύβει ανεκτίμητης αξίας εκκλησιαστικά κειμήλια.
Μετά τη Βουδαπέστη και τη γύρω περιοχή το πιο τουριστικό μέρος είναι η λίμνη Μπάλατον. Η μεγαλύτερη λίμνη της Κεντρικής Ευρώπης, μήκους 77 km, αποτελεί παράδεισο για τις οικογένειες με μικρά παιδιά, τους φίλους της ιστιοπλοΐας και τους εραστές των διακοπών στην ησυχία του λιμναίου περιβάλλοντος. Γύρω της οι επισκέπτες θα βρουν ό,τι χρειάζεται για μια ευχάριστη ξεκούραση: την ειδυλλιακή γαλήνη των λόφων της βόρειας όχθης, τα αμπέλια, τις βασιλικές πόλεις και τα ιστορικά μνημεία, τις συναυλίες εκκλησιαστικού οργάνου στο Tihany, τα γκαλά οπερέτας στο Siófok, τα θερμά ιαματικά λουτρά του Hévíz και τα εκλεκτά κρασιά του Badacsony.
Ωραία αξιοθέατα και γραφικά χωριά και πόλεις θα συναντήσει κανείς και στην υπόλοιπη Υπερδουναβία (Δυτική Ουγγαρία). Τα ιστορικά κέντρα του Sopron ή του Kőszeg, το αββαείο του Pannonhalma, οι πορσελάνες του Herend, τα πλούσια σε γεύση κρασιά του Villány, τα πανέμορφα δάση των υγρότοπων, οι μοναδικές αλέες με τις φιλύρες, οι πύργοι των αριστοκρατών και οι ιστορικές βιβλιοθήκες προσφέρουν αξέχαστες εμπειρίες.
Η ιδιάζουσα γεωγραφική θέση της Ουγγαρίας, το ανάγλυφο του εδάφους και οι κλιματολογικές ιδιαιτερότητες ευνόησαν την ανάπτυξη πλούσιας και ποικίλης χλωρίδας και πανίδας. Μοναδικό στην Ευρώπη δημιούργημα της φύσης αποτελεί η στέπα της Μεγάλης Ουγγρικής Πεδιάδας, με το χαρακτηριστικό οικοσύστημα και τα σπάνια φυσικά φαινόμενα (π.χ. αντικατοπτρισμός). Λέξεις όπως γκούλας ή πάπρικα ή τσάρντας η Ουγγρική Πεδιάδα έδωσε στον κόσμο και για να βρει κανείς την αληθινή σημασία τους πρέπει να επισκεφθεί τις ανατολικές και νοτιοανατολικές περιφέρειες της Ουγγαρίας, τα εθνικά πάρκα, τα καταφύγια πουλιών και τα ανεπανάληπτα γαστρονομικά φεστιβάλ της Πεδιάδας, κάνοντας εκδρομές στους αχανείς κάμπους που ενέπνεαν καλλιτέχνες και ποιητές, βρίσκοντας αναψυχή και ίαση στα θερμά ιαματικά λουτρά του Hajdúszoboszló, του Gyula ή του Cserkeszölő, απολαμβάνοντας τα φαγητά και τα ποτά του τόπου.
Στις κάβες και κελάρια της Βόρειας Ουγγαρίας ωριμάζει το πιο γνωστό παγκοσμίως ουγγρικό κρασί, το λιαστό κρασί του Tokaj ( tokaji aszú ). Στα μέρη αυτά βρίσκεται ένας από τους ωραιότερους χώρους για ιππασία της Ευρώπης και το μεγαλύτερο σύμπλεγμα σπηλαίων με σταλακτίτες.
Ο ιπποτουρισμός αποτελεί σημαντικό τομέα του τουρισμού δραστηριοτήτων στην Ουγγαρία. Από τις αρχές της δεκαετίας του 1990 παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον για πανσιόν για τους φίλους της ιππασίας, στάβλους και άλλες εγκαταστάσεις, με αποτέλεσμα να υπάρχουν σήμερα κέντρα ιπποτουρισμού σε όλη την Ουγγαρία.
Ο Δούναβης, ο Τίσα και οι παραπόταμοί τους έχουν στην Ουγγαρία 1360 χιλιόμετρα πλωτό μήκος και το αντίστοιχο τμήμα της διεθνούς υδάτινης οδού του Δούναβη έχει μήκος 412 χιλιομέτρων.
Χώρα των λουτρών που προσφέρουν ίαση
Η Ουγγαρία είναι εξαιρετικά πλούσια σε θερμά ιαματικά νερά. Τα μοναδικά θερμομεταλλικά νερά της περιέχουν διάφορα ιχνοστοιχεία και οι θεραπευτικές ιδιότητές τους είναι γνωστές χιλιάδες χρόνια τώρα. Η χρήση και αξιοποίηση των ιαματικών νερών που προσφέρονται τόσο για λουτροθεραπεία όσο και για ποσιθεραπεία, ξεκίνησε με τους Κέλτες και τους Ρωμαίους.
Σε όλη την Ουγγαρία εξαίρετα ξενοδοχεία wellness και υδροθεραπευτήρια περιποιούνται τους πελάτες, οι οποίοι μέσα σε ένα καταπληκτικό περιβάλλον μπορούν να απολαύσουν τα ιαματικά λουτρά, το τζακούζι, τη σάουνα, την αρωματοθεραπεία, τη φωτοθεραπεία, την πισίνα με υδρομασάζ, το σαλόνι ομορφιάς, το fitness room και άλλες περιποιήσεις. Λουτρά με θερμά ή ιαματικά νερά υπάρχουν σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας και τροφοδοτούνται με νερό θερμοκρασίας 26-78 °C από χίλιες και πλέον γεωτρήσεις. Πόλεις όπως η Βουδαπέστη, το Hévíz, το Eger, το Bük, το Zalakaros, το Hajdúszoboszló, το Gyula και άλλες είναι γνωστές σε όλη την Ευρώπη για τα λουτρά τους.
Στη Βουδαπέστη, η οποία το 1934 πήρε τον τίτλο της «Πόλης των Λουτρών», τα πιο φημισμένα λουτρά είναι το πανέμορφο Υδροθεραπευτήριο Gellért στο ομώνυμο ξενοδοχείο (1918, ρυθμός αρ νουβό), στο οποίο σώζεται ο διάκοσμος της εποχής με τα πολύχρωμα μωσαϊκά, τις μαρμάρινες κολόνες, τα βιτρό και τα αγάλματα. Περπατώντας στην όχθη του Δούναβη από τη μεριά της Βούδας θα βρούμε και άλλα φημισμένα λουτρά, όπως τα Λουτρά Király από την εποχή της Τουρκοκρατίας και τα Λουτρά Rác. Τα Λουτρά Rudas, με τον τρούλο που σκέπαζε την οκτάγωνη περίστυλη αίθουσα, είναι το πιο παλιό και πιο πλούσια διακοσμημένο λουτρό της οθωμανικής εποχής. Στην Πέστη, το Υδροθεραπευτήριο Széchenyi είναι το μεγαλύτερο του είδους στην Ευρώπη: διαθέτει ομαδικούς και ατομικούς λουτήρες, ατμόλουτρα, πισίνες για κολύμβηση και πλαζ. Προσφέρεται για όσους θέλουν να κάνουν σπορ ή προτιμούν την εφίδρωση στο ατμόλουτρο, αλλά και για αυτούς που αποζητούν την ανακούφιση στα θερμά νερά.
Το Hévíz αποτελεί το πιο σημαντικό κέντρο του θεραπευτικού τουρισμού στην Ουγγαρία. Η παγκοσμίως γνωστή λίμνη του είναι η μεγαλύτερη στην Ευρώπη με ζεστό ιαματικό νερό όσον αφορά την έκταση της υδάτινης επιφάνειας και προσφέρεται για μπάνιο όλες τις εποχές του έτους.