2012. november 28-án került sor a hagyományos professzori ebédre a brüsszeli nagyköveti rezidencián. A Trócsányi László korábbi brüsszeli, jelenlegi párizsi magyar nagykövet által indított hagyomány célja, hogy a belga társadalom és szakmájuk által elismert magyar professzorok a nagykövet meghívására minden évben találkozzanak. Az idei professzori ebéd résztvevői között volt dr. Kovács Tamás Iván nagykövet felesége, Dr. Szepessy Edit PhD, a Vrije Universiteit Brussel Diabétesz Központjának kutatóorvosa is.